Tabasco Short Yellow Chili Samen

Info: Die Tabasco Short Yellow Chili ist eine Tabasco-Sorte mit kleinem Wuchs und kleinen gelben, aufrecht wachsenden Tabasco-Chilis mit mittlerer Schärfe. Da die Pflanzen recht klein bleiben, eignen sie sich besonders gut für den Anbau auf der Fensterbank oder dem Balkon. Da Tabasco-Pflanzen mehrjährig sind, tragen sie meist erst ab dem zweiten Jahr besonders viele Früchte.
Obwohl die Fruchtwände dünn sind, haben die aromatischen Schoten viel Saft. Sie eignen sich deshalb zum frischen Verzehr und natürlich zur Saucenherstellung, aber auch zum Einlegen, Trocknen und zur Herstellung von Chilipulver.

Die Sorte Tabasco wurde ursprünglich im Bundesstaat Tabasco in Mexiko gezüchtet und erlangte ihre Berühmtheit, als Mitte des 19. Jahrhunderts in Louisiana die Firma McIllhenny daraus ihre berühmte Tabasco-Sauce machte. Dort, sowie in Mittel- und Südamerika wird die Sorte bis heute in großem Rahmen angebaut.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22 und 28°C (8 - 21 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen. Da die Pflanzen eine recht lange Reifezeit haben, sollten Sie sie im Topf kultivieren, so dass Sie die Pflanzen nach drinnen holen können, wenn die Temperatur tagsüber unter 12°C fällt, damit alle Früchte ausreifen können. Zum Überwintern nach der Ernte um 20 cm zurückschneiden und bei mindestens 15°C an einen hellen Platz stellen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !