Aji

 

In Südamerika werden fast alle heimischen Chilis "Aji" gernannt, oder auch gerne "Gringo Killer". Es gibt eine echte Vielfalt an Farben, Formen und Geschmack.

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Ají ist die allgemein gängige Bezeichnung für Chilis in Südamerika, insbesondere in Peru, Bolivien, Chile und Argentinien. Dabei kann es sich um unterschiedliche Arten und Sorten handeln. Meist wird damit die dort hauptsächlich angebaute Art Capsicum baccatum bezeichnet, aber auch manche Sorten der Arten C. frutescens und C. pubescens werden „Ají“ genannt.

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In Südamerika werden fast alle heimischen Chilis "Aji" gernannt, oder auch gerne "Gringo Killer". Es gibt eine echte Vielfalt an Farben, Formen und Geschmack.

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Aji_Ecuadorian_Orange_Chili_Samen_1.jpg
Aji Ecuadorian Orange Chili Samen
Info: Die Aji Ecuadorian Red Chili ist eine Sorte der Art Capsicum baccatum. Typisch für diese Art ist der verzweigte und ausladende Wuchs und eine lange Blühzeit mit einer ergiebigen Ernte. Die Früchte sind...
Inhalt 10 Stück (0,22 € * / 1 Stück)
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Aji_Limo_Rojo_Chili_Samen_1.jpg
Aji Limo Rojo Chili Samen
Info: Die Aji Limo Chili ist vermutlich eine der schärfsten Chilis aus Peru. Die buschigen Pflanzen erreichen eine Höhe von ca. 90 cm. Diese rot reifende Sorte hat rote, tropfenförmige und saftige Früchte, die...
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Aji_Huanuco_Chili_Samen_1.jpg
Aji Huanuco Chili Samen
Info: Die Aji Huanuco Chili ist eine mittelscharfe Baccatum-Sorte aus Peru. An den großwüchsigen, ausladenden und stark verzweigten Pflanzen wachsen zahlreiche der roten, länglichen, mittelscharfen Chilis. Die Sorte...
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Aji_Cajamarca_Chili_Samen_1.jpg
Aji Cajamarca Chili Samen
Info: Die Aji Cajamarca Chili stammt aus Peru und die länglichen Schoten reifen in einem hübschen Farbspiel von hellviolett über gelb und orange nach rot. In ihrer Heimat ist sie nicht nur wegen der schönen...
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Aji_Guyana_Chili_Samen_1.jpg
Aji Guyana Chili Samen
Info: Die Aji Guyana Chili ist eine großartige Baccatum-Sorte aus dem südamerikanischen Land Guyana. Die Pflanzen sind schnell- und großwüchsig und brauchen einen Stützstab. Sie produzieren eine Vielzahl...
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Aji Angelo Chili Samen
Info: Die Aji Angelo Chili gehört zur Art Capsicum baccatum ("Baum-Chili"), die ihren Ursprung in den Anden Südamerikas hat. Typisch für diese Art ist der aufrechte und hohe Wuchs mit einer späten Verzweigung,...
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7
Aji_Mochero_Chili_Samen_1.jpg
Aji Mochero Chili Samen
Info: Die Aji Mochero Chili stammt aus der nördlichen Andenregion Perus und wird dort schon seit über 2000 Jahren kultiviert. Die länglichen, leuchtend zitronengelben Früchte haben ein fruchtiges Chinense-Aroma...
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
2,99 € *
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Aji_Charapita_Yellow_Chili_Samen_1.jpg
Aji Charapita Yellow Chili Samen
Info: Die Aji Charapita Yellow Chili stammt aus dem Grenzgebiet von Peru zu Brasilien und gilt als teuerste Chili der Welt. Aufgrund ihrer Seltenheit wird sie bisweilen auch Kaviar-Chili genannt. Ihre Früchte sind klein, gelb...
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5
Aji_Santa_Cruz_Chili_Samen_1.jpg
Aji Santa Cruz Chili Samen
Info: Die Aji Santa Cruz Chili ist eine schöne Capsicum baccatum Sorte aus den USA, wo sie insbesondere in der Gegend um die Stadt Santa Cruz in Arizona angebaut wird. Sie hat große, längliche, rote Früchte, die...
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9
Aji_Cito_Chili_Samen_1.jpg
Aji Cito Chili Samen
Info: Aji Cito ist eine der schärfsten Capsicum baccatum-Sorten, mit 100.000 SHU die schärfste je vom Chili Pepper Institut der New Mexico State University gemessene Baum-Chili. Die Pflanzen werden über einen Meter...
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6
Aji Omnicolor Chili Samen
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Info: Aji ist die gängige Bezeichnug für Chilis in Südamerika, wobei diese meist der Art Capsicum baccatum (Baum-Chili) entstammen. Die Pflanzen sind mehrjährig und können bei guter Pflege sehr groß...
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Aji Amarillo Chili Samen
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Info: Die Aji Amarillo Chili ist eine der ältesten Sorten in den peruanischen Anden, sie wird dort schon seit 2.500 v.Chr. angebaut. Bis heute ist sie in der Andenregion eine der beliebtesten Sorten. Die Pflanzen gehören zur Capsicum...
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Aji Dulce Amarillo Chili Samen
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Info: Die Aji Dulce Amarillo Chili ist eine tolle Chinense-Sorte fast ohne Schärfe, aber mit einem ganz feinen Habanero Aroma. Die Pflanzen können recht groß werden (über 1 Meter) und sind sehr ertragreich....
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Aji de Jardin Chili Samen
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Info: Die Aji de Jardin Chili ist eine w underschöne Sorte aus Kuba mit sehr hohem Zierwert und extrem hohen Ertrag. Die tropfenförmigen Früchte leuchten an der Pflanze in verschiedenen Farben - je nach Reifegrad in...
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Aji_Colorado_Chili_Samen_1.jpg
Aji Colorado Chili Samen
Info: Die Aji Colorado Chili stammt aus Bolivien und eine hierzulande wenig bekannte Sorte. Dabei stellt sie weniger Ansprüche als die tropischen Chili-Sorten: sie keimt gut auch bei etwas kühleren Temperaturen,...
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10
Habanero Aji Chombo Red Chili Samen
Habanero Aji Chombo Red Chili Samen
Info: Die Habanero Aji Chombo Red Chili ist eine hierzulande sehr seltene Habanero-Sorte aus Panama. Die Pflanzen wachsen buschig, werden ca. 85 cm groß und entwickeln große Mengen an sehr großen, länglichen...
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6
Aji Benito Chili Samen
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Info: Die Aji Benito Chili stammt aus Bolivien und gehört zur Art Capsicum baccatum. Typisch für diese Art ist der verzweigte und ausladende Wuchs und eine lange Blühzeit mit einer ergiebigen Ernte. Die Früchte...
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Aji Ahuachapan Chili Samen
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Info: Die Aji Ahuachapau (oder auch Ahuachapan) Chili stammt aus El Salvador und gehört zur Art Capsicum baccatum. Typisch für diese Art ist der große, kraftvolle und ausladende Wuchs mit einer reichen Ernte. Da die...
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Aji Pineapple Chili Samen
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Info: Die Aji Pineapple Chili ist eine Sorte der Art Capsicum baccatum und erhielt ihren Namen durch die gelbe Farbe und das fruchtige Aroma der Schoten, das in der Tat ein wenig an Ananas erinnert. Typisch für diese Art ist...
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Aji Panca Chili Samen
Aji Panca Chili Samen
Info : Die Aji Panca Chili kommt ursprünglich aus den peruanischen Anden und entwickelt großwüchsige Pflanzen (bis 1,80 / 2,00 Meter), die zahlreiche der länglichen, braunen Früchte produzieren. Die Sorte...
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Aji Cristal Chili Samen
Aji Cristal Chili Samen
Info: Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und bildet recht große und stark verzweigte Pflanzen mit langen Blättern. Sie entwickelt zahlreiche längliche, rote Chilis mit saftigem Fruchtfleisch,...
Inhalt 10 Stück (0,22 € * / 1 Stück)
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