Rüben & Rote Bete Samen

Karotten

Rüben und Rote Bete sind ein leckeres, vielseitiges Wurzelgemüse, das zudem noch bis in den Späteherbst geerntet werden kann.

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In den letzten Jahren leider etwas in Vergessenheit geraten, waren Rüben und Beten viele Jahrhunderte ein wichtiges Nahrungsmittel. Dabei sind sie vielseitig zu verwenden, ob als Suppe, Gemüse oder Beilage. Das kalorienarme Gemüse ist mit reichlich Vitamin C, Vitamin B3, Calcium und Kalium gerade im Winter eine willkommene Abwechslung.
Rüben können Sie in Vorkultur im Warmen vorziehen, denn sie drüfen erst ab Mai ins Freiland. Sie mögen einen sonnigen Standort und einen lockeren, normalen, feuchten Gartenboden ohne Staunässe. Nach der Ernte können Rüben an einem kühlen Ort gut gelagert werden und halten sich gut einige Wochen.

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Rüben & Rote Bete Samen

Rüben und Rote Bete sind ein leckeres, vielseitiges Wurzelgemüse, das zudem noch bis in den Späteherbst geerntet werden kann.

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