Bohnen

Bohnen sind eine der ältesten und beliebtesten Kulturpflanzen der Welt. Anspruchlos und schnellwüchsig entwickeln sich aus den Samen in nur knapp drei Monaten bis zu 2 Meter hohe Kletterpflanzen, die meist recht robust und sehr ertragreich sind. Es gibt auch niedrigwüchsige Sorten, die buschig bleiben. Bohnen mögen einen halbschattigen bis sonnigen Standort und einen lockeren, leicht kalkhaltigen Boden. In Mischkulturen sind als Nachbarpflanzen Rote Beete, Tomaten und Kohl geeignet.